Vamos analisar as alternativas uma a uma: A) A velocidade máxima pode ser compreendida como uma velocidade média constante (uniforme). - Isso não é correto, pois a velocidade máxima em um escoamento não é a mesma que a velocidade média, que pode variar ao longo do escoamento. B) O princípio de aderência explica o fato da velocidade nas paredes da tubulação ser média. - Isso não está correto, pois a velocidade nas paredes é geralmente zero devido à aderência do fluido à superfície. C) A velocidade máxima não pode ser compreendida como uma velocidade média constante (uniforme). - Esta afirmação é verdadeira, pois a velocidade máxima e a velocidade média são conceitos diferentes. D) O princípio de aderência explica o fato da velocidade nas paredes da tubulação ser igual a zero. - Esta afirmação é correta, pois, de fato, a velocidade do fluido nas paredes é zero devido à aderência. E) Para calcular a velocidade média em um escoamento, utiliza-se uma abordagem Lagrangeana. - Isso não é correto, pois a abordagem mais comum para calcular a velocidade média em escoamentos é a abordagem Euleriana. Analisando as opções, as alternativas C e D estão corretas, mas a D é mais específica e direta em relação ao princípio de aderência. Portanto, a alternativa correta é: D) O princípio de aderência explica o fato da velocidade nas paredes da tubulação ser igual a zero.