Vamos analisar cada afirmativa: I. Os estômatos são mais abundantes nas folhas. Verdadeiro, os estômatos estão principalmente nas folhas, onde desempenham um papel crucial na troca gasosa e na transpiração. II. O processo de transpiração ocorre como uma consequência direta da absorção de oxigênio. Falso, a transpiração é principalmente a perda de água pelas folhas e não está diretamente relacionada à absorção de oxigênio. A transpiração ocorre devido à evaporação da água, que cria um gradiente que ajuda na absorção de água e nutrientes pelas raízes. III. A sacarose move-se das células do mesófilo para os elementos de tubos crivados por osmose. Falso, a sacarose se move por difusão e não por osmose. A osmose refere-se ao movimento de água, enquanto a sacarose se move através de transporte ativo ou difusão facilitada. IV. O fluxo de massa ocorre quando as moléculas de um líquido se movem em conjunto na mesma direção. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois descreve o princípio do fluxo de massa, que é importante no transporte de nutrientes e água nas plantas. Com base nas análises, as afirmativas corretas são I e IV. Portanto, a alternativa que contém todos os itens verdadeiros é: C) I e IV, apenas.