Para identificar o que caracteriza os alimentos volumosos, precisamos entender suas principais características nutricionais. Os alimentos volumosos são geralmente ricos em fibras e têm um papel importante na dieta dos ruminantes, contribuindo para a saúde digestiva e a saciedade. Analisando as alternativas: a) Alto teor de fibra em detergente neutro (FND) - Esta opção está correta, pois os alimentos volumosos são caracterizados por um alto teor de fibras, especialmente a fibra em detergente neutro. b) Baixo teor de nutrientes digeríveis totais (NDT) - Embora muitos alimentos volumosos tenham um NDT relativamente baixo, essa não é a característica principal que os define. c) Baixo teor de fibra na matéria seca - Esta opção é incorreta, pois os alimentos volumosos têm um alto teor de fibra. d) Alto teor de proteína bruta na matéria seca - Alimentos volumosos geralmente não são caracterizados por um alto teor de proteína bruta. Portanto, a alternativa correta é: a) Alto teor de fibra em detergente neutro (FND).