Vamos analisar as alternativas em relação ao conceito de "mudanças nos modelos mentais subjacentes que orientam o que a empresa faz": A - Inovação produto: Refere-se a mudanças ou melhorias em produtos existentes ou ao desenvolvimento de novos produtos, mas não necessariamente envolve mudanças nos modelos mentais. B - Inovação processo: Refere-se a melhorias nos processos de produção ou entrega, mas também não se relaciona diretamente com mudanças nos modelos mentais. C - Inovação de paradigma: Refere-se a mudanças profundas nos modelos mentais e nas formas de pensar que orientam a organização, impactando a maneira como a empresa opera e se posiciona no mercado. Essa alternativa se alinha diretamente com a descrição apresentada. D - Inovação organizacional: Envolve mudanças na estrutura ou na cultura da organização, mas não necessariamente se refere a mudanças nos modelos mentais subjacentes. E - Inovação de posição: Refere-se a mudanças na posição competitiva da empresa no mercado, mas não aborda diretamente os modelos mentais. Diante dessa análise, a alternativa que melhor se associa ao conceito apresentado é: C - Inovação de paradigma.