Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a correta: A) As propriedades que realizam apenas o processo de engorda são conhecidas como invernitas, e isso está correto, pois elas se localizam em regiões com bom fornecimento de pastagem e aproveitam o período de seca. B) A fase de recria e engorda é importante, mas a afirmação de que o bezerro consegue atingir 25 a 50% do seu peso final em 7 meses não é precisa, pois isso varia bastante dependendo da nutrição e manejo. C) A realização da cria, recria e engorda em uma mesma propriedade é realmente chamada de atividade de ciclo completo, e a comercialização de novilhos ou garrotes com peso médio de 300 a 450 kg é uma prática comum. D) A recria não é a fase reprodutiva do rebanho de fêmeas, mas sim a fase em que os animais jovens são alimentados e preparados para a engorda. A descrição está incorreta. E) A cria refere-se ao período entre o nascimento e o desmame, e não ao desenvolvimento entre o desmame e a terminação. Além disso, a idade mencionada para o abate está incorreta. Após essa análise, a alternativa correta é a C: "A realização da cria, recria e engorda em uma mesma propriedade é chamada de atividade de ciclo completo. Os animais são comercializados na forma de novilhos ou garrotes com peso médio de 300 a 450 kg."