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Os alimentos funcionais têm despertado interesse devido à importância que a Nutrição tem adquirido frente à prevenção e manejo das doenças crônicas não transmissíveis, todavia, sabe-se que estabelecer relações de causa e efeito dentro da área da Nutrição é complexo, devido a diferentes fatores envolvidos, como genética, estilo de vida, atividade física, estresse). Nesse sentido, merecem destaque alimentos funcionais e suas aplicações que apresentam forte respaldo científico.
Com base no exposto, associe itens, utilizando código a seguir: I- Alho. II- Brócolis. III- Soja e derivados. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
( ) Ação estrogênica (reduz efeitos menopausa); ação anticâncer (próstata, mama, útero); ação hipolipemiante e prevenção da osteoporose.
( ) Ação anticâncer (próstata, mama, intestino).
( ) Ação antioxidante; ação hipolipemiante; ação anticoagulante; ação hipotensora; ação antibiótica e antifúngica.
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Desafios para Aprender

há 5 dias

Respostas

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há 5 dias

Vamos analisar cada item e suas associações: 1. Ação estrogênica (reduz efeitos menopausa); ação anticâncer (próstata, mama, útero); ação hipolipemiante e prevenção da osteoporose. - Esta descrição se refere à Soja e derivados (III), que são conhecidos por suas propriedades estrogênicas e benefícios na saúde da mulher, além de ações anticâncer e hipolipemiantes. 2. Ação anticâncer (próstata, mama, intestino). - Esta descrição se refere ao Brócolis (II), que é conhecido por suas propriedades anticâncer, especialmente em relação a esses tipos de câncer. 3. Ação antioxidante; ação hipolipemiante; ação anticoagulante; ação hipotensora; ação antibiótica e antifúngica. - Esta descrição se refere ao Alho (I), que possui várias propriedades benéficas à saúde, incluindo as mencionadas. Agora, organizando as associações: - I - Alho: Ação antioxidante; ação hipolipemiante; ação anticoagulante; ação hipotensora; ação antibiótica e antifúngica. - II - Brócolis: Ação anticâncer (próstata, mama, intestino). - III - Soja e derivados: Ação estrogênica (reduz efeitos menopausa); ação anticâncer (próstata, mama, útero); ação hipolipemiante e prevenção da osteoporose. Portanto, a sequência correta é: (III) (II) (I) Assim, a alternativa correta que apresenta a sequência correta é: III, II, I.

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