Fundação Universidade-Empresa de Tecnologia e Ciências – FUNDATEC – Prefeitura de São José dos Ausentes – Nutricionista – 2022) A Avaliação Subjetiva Global (ASG) foi inicialmente desenvolvida para avaliar o estado nutricional de pacientes hospitalizados no pós-operatório. Atualmente, ela vem sendo largamente utilizada em diversas condições clínicas e baseia-se na história clínica e no exame físico do paciente. A avaliação subjetiva global é dividida em três partes. Em que consiste a primeira parte da ASG? Avalia a redução de peso no último mês, redução da ingestão e presença de diarreia e anorexia. Avalia a diminuição de tecido adiposo subcutâneo (abaixo dos olhos, bíceps e tríceps); redução de massa muscular (têmporas, clavícula, ombros, escápula, costelas, quadríceps, panturrilha, joelho, entre os ossos da mão); edema (relacionado à desnutrição); ascite. É a parte que classifica a desnutrição do paciente em bem nutrido, desnutrido leve/moderado e desnutrido grave. Exame físico que mensura, por meio de palpação e inspeção dos membros, a perda de gordura, de massa muscular e a presença de líquido no