Para identificar quais opções contêm apenas carboidratos simples, precisamos entender a diferença entre carboidratos simples e complexos. Carboidratos simples são açúcares que são rapidamente absorvidos pelo corpo, enquanto os complexos são formados por cadeias mais longas de moléculas de açúcar e demoram mais para serem digeridos. Vamos analisar as opções: A) Purê de batata, arroz branco, bala - O purê de batata e o arroz branco são carboidratos complexos, enquanto a bala é um carboidrato simples. Portanto, não é a resposta correta. B) Sacarose, frutose, purê de batata - Sacarose e frutose são carboidratos simples, mas o purê de batata é um carboidrato complexo. Portanto, não é a resposta correta. C) Glicose, frutose, lactose - Glicose e frutose são carboidratos simples, mas a lactose é um carboidrato que pode ser considerado um açúcar simples, mas não é tão simples quanto os outros. Portanto, não é a resposta correta. D) Farinha branca, glicose, lactose - A glicose é um carboidrato simples, mas a farinha branca é um carboidrato complexo e a lactose, como mencionado, é um açúcar simples. Portanto, não é a resposta correta. E) Arroz integral, batata inglesa, purê de batata - Todos esses são carboidratos complexos. Portanto, não é a resposta correta. Após a análise, a opção que contém apenas carboidratos simples é a C) Glicose, frutose, lactose.