Os carboidratos que possuem a mesma fórmula química, mas estruturas diferentes, são conhecidos como isômeros. Dentro dos carboidratos, temos diferentes tipos de isômeros, como aldoses e cetoses, que se referem à posição do grupo funcional carbonila. Analisando as alternativas: A) Aldoses - Refere-se a um tipo específico de carboidrato, não abrange todos os isômeros. B) Dextrógeros - Refere-se à capacidade de desviar a luz polarizada, não é uma classificação de isômeros. C) Cetoses - Assim como aldoses, é um tipo específico de carboidrato. D) Isômeros - Esta é a definição correta para carboidratos com a mesma fórmula química e estruturas diferentes. E) Epímeros - Um tipo específico de isômeros que diferem em apenas um carbono. Portanto, a alternativa correta é: D) Isômeros.