Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a correta sobre o desmame dos leitões: A) O fornecimento de ração deve ser feito em grandes quantidades uma vez ao dia para garantir consumo adequado e reduzir o trabalho de manejo. - Esta alternativa não é adequada, pois o fornecimento de ração deve ser feito em pequenas quantidades várias vezes ao dia para garantir um consumo adequado e evitar desperdícios. B) A quantidade de leitões por bebedouro não influencia diretamente a adaptação dos animais na fase de creche, sendo um fator secundário. - Esta alternativa é incorreta, pois a quantidade de leitões por bebedouro é um fator importante que pode influenciar a adaptação e o bem-estar dos animais. C) A fase de desmame caracteriza-se pela separação da mãe, mudança de ambiente e de alimento, gerando alto nível de estresse nos leitões. - Esta alternativa está correta, pois realmente a fase de desmame envolve essas mudanças que podem causar estresse nos leitões. D) A preparação prévia da sala de creche com limpeza e higienização adequadas não é fundamental antes da transferência dos leitões. - Esta alternativa é falsa, pois a limpeza e higienização são fundamentais para garantir a saúde e o bem-estar dos leitões. Portanto, a alternativa correta é: C) A fase de desmame caracteriza-se pela separação da mãe, mudança de ambiente e de alimento, gerando alto nível de estresse nos leitões.