Analisando as alternativas sobre o que pode resultar de escolhas alimentares inadequadas: a) Funcionamento ideal do organismo - Escolhas inadequadas geralmente levam a problemas de saúde, não ao funcionamento ideal. b) Melhor qualidade de vida - Escolhas alimentares inadequadas tendem a reduzir a qualidade de vida, não melhorá-la. c) Prevalência de doenças - Esta alternativa é correta, pois escolhas alimentares inadequadas estão associadas a um aumento no risco de várias doenças, como obesidade, diabetes e doenças cardiovasculares. d) Aumento da concentração - Escolhas alimentares inadequadas podem prejudicar a concentração, não aumentá-la. Portanto, a alternativa correta é: c) Prevalência de doenças.