As dietas vegetarianas bem planejadas são seguras para lactantes, crianças e adolescentes e podem preencher todas as suas necessidades nutricionais para o crescimento. Elas também são adequadas para mulheres grávidas. A chave é que as dietas precisam ser bem planejadas. Os vegetarianos devem ter uma atenção especial para garantir que obtenham o teor adequado de cálcio, ferro, zinco e vitaminas B12 e D.