Para identificar a afirmativa incorreta em relação aos riscos ergonômicos no ambiente escolar, vamos analisar cada uma das opções: a) Esta afirmativa fala sobre a prevenção de incêndios e a responsabilidade da instituição em manter os trabalhadores informados sobre equipamentos de incêndio e evacuação. Isso é importante, mas não está diretamente relacionado a riscos ergonômicos. b) A produção de uma cartilha por profissionais gabaritados para melhorar as condições ergonômicas é uma prática recomendada e correta. c) Um bom programa de saneamento e higiene escolar que envolve a participação dos funcionários é uma abordagem adequada e correta. d) A falta de cuidados com a higiene pessoal, alimentar e das instalações escolares pode, de fato, ajudar a espalhar doenças, o que é uma afirmação correta. e) A afirmativa que diz que a atuação acerca dos riscos ergonômicos pode ser feita sempre por um funcionário da instituição, sem a necessidade de especialistas, é incorreta. A ergonomia é uma área que muitas vezes requer conhecimento especializado para ser adequadamente abordada. Portanto, a afirmativa incorreta é: e) A atuação acerca dos riscos ergonômicos pode ser feita sempre por um funcionário que atua na instituição escolar, não sendo necessário, em nenhum caso, a contratação de especialistas.