Para classificar as indústrias alimentícias de acordo com os alimentos que produzem, é importante considerar os diferentes tipos de processamento e a forma como os alimentos são apresentados ao consumidor. Analisando as alternativas: a) Apenas em indústrias de alimentos in natura - Esta opção é muito restritiva, pois não abrange todas as indústrias alimentícias. b) Apenas em indústrias de alimentos prontos para consumo - Assim como a anterior, esta opção é limitada e não considera outros tipos de indústrias. c) Em indústrias de processamento e indústrias de embalagem - Esta opção é mais abrangente, pois reconhece a diferença entre o processamento dos alimentos e a embalagem, que são etapas importantes na indústria alimentícia. d) Em diferentes segmentos conforme a tabela da ABIA - Embora a ABIA (Associação Brasileira da Indústria de Alimentos) classifique as indústrias, essa opção é um pouco vaga e não especifica como as indústrias são classificadas. A alternativa que melhor representa a classificação das indústrias alimentícias de acordo com os alimentos que produzem é: c) Em indústrias de processamento e indústrias de embalagem.