Vamos analisar cada afirmativa: I. O desenvolvimento motor é influenciado exclusivamente por fatores genéticos, sendo o ambiente um fator secundário. Falso, o desenvolvimento motor é influenciado tanto por fatores genéticos quanto ambientais, e não apenas por um deles. II. Ensinar habilidades motoras fundamentais na infância é crucial para a participação em atividades físicas mais complexas no futuro. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois o ensino dessas habilidades é essencial para o desenvolvimento motor adequado. III. Correr, saltar e arremessar são exemplos de habilidades motoras fundamentais que devem ser ensinadas desde cedo. Verdadeiro, essa afirmativa também está correta, pois essas habilidades são consideradas fundamentais. IV. O desenvolvimento motor ocorre apenas durante a infância, estabilizando-se na adolescência. Falso, o desenvolvimento motor é um processo contínuo que ocorre ao longo da vida, não se limitando apenas à infância. Com base nas análises, as afirmativas corretas são II e III. Portanto, a alternativa que contém todas as afirmativas verdadeiras é: II e III.