Vamos analisar cada afirmativa sobre os estudos analíticos: I. Estudos de coorte acompanham grupos de indivíduos ao longo do tempo, permitindo avaliar a incidência de doenças em pessoas expostas e não expostas a determinado fator. Verdadeiro, essa descrição está correta, pois os estudos de coorte realmente observam a incidência de doenças em diferentes grupos ao longo do tempo. II. Estudos transversais permitem estabelecer relações causais, pois observam progressivamente o surgimento da doença após a exposição ao fator de risco. Falso, estudos transversais são observacionais e capturam dados em um único ponto no tempo, não permitindo estabelecer relações causais, mas sim associações. III. Estudos de caso-controle comparam indivíduos doentes com indivíduos saudáveis, investigando retrospectivamente os fatores aos quais foram expostos. Verdadeiro, essa descrição está correta, pois os estudos de caso-controle realmente comparam grupos de indivíduos doentes e saudáveis para investigar exposições passadas. Com base na análise, as afirmativas I e III estão corretas, enquanto a II está incorreta. Portanto, a alternativa correta deve incluir os itens I e III. Como não foram fornecidas alternativas específicas, não posso indicar uma resposta exata. Você precisa verificar as opções disponíveis e escolher a que contenha as afirmativas I e III.