Para responder a essa pergunta, precisamos analisar as atividades que são consideradas privativas do enfermeiro segundo a Lei Federal n.º 7.498/86. Vamos analisar as alternativas: A) Administrar medicamentos e realizar curativos. - A administração de medicamentos é uma atividade privativa do enfermeiro, mas a realização de curativos pode ser realizada por outros profissionais de saúde, dependendo do contexto. B) Observar e reconhecer sinais e sintomas. - Essa atividade é uma parte importante do trabalho do enfermeiro, mas não é exclusiva dele, pois outros profissionais também podem observar e reconhecer sinais e sintomas. C) Efetuar consultas de enfermagem e emitir parecer sobre matéria de enfermagem. - Esta é uma atividade privativa do enfermeiro, pois envolve a avaliação e a tomada de decisões sobre a assistência de enfermagem. D) Prestar cuidados de higiene e conforto ao paciente, e coletar materiais para exame. - Embora o enfermeiro possa realizar essas atividades, elas não são exclusivas dele, pois outros profissionais também podem prestar cuidados de higiene. E) Realizar a anotação de enfermagem e executar a episiotomia com anestesia local. - A anotação de enfermagem é uma atividade privativa, mas a episiotomia é uma intervenção que deve ser realizada por um médico. Dentre as opções analisadas, a que melhor se encaixa como atividade privativa do enfermeiro, segundo a Lei Federal n.º 7.498/86, é a alternativa C) Efetuar consultas de enfermagem e emitir parecer sobre matéria de enfermagem.