A energia dos alimentos refere-se à quantidade de calorias que um alimento fornece aos animais quando consumido. Essa energia é essencial para manter todas as funções vitais do organismo, como respiração, digestão, circulação sanguínea e ganho de peso. Quanto ao metabolismo e partição de energia é INCORRETO afirmar. (1 Ponto) O aumento da produção de calor decorrente do consumo de alimento é denominado de incremento calórico. A energia digestível representa toda a energia fornecida pelo alimento, retirando-se a energia perdida nas fezes. A energia metabolizável aparente só pode ser mensurada em aves, pois subtrai o total de energia fornecido ao animal pela perda de energia do ácido úrico. Energia líquida é a diferença entre a energia metabolizável e o incremento calórico, utilizada pelo animal para sua manutenção e produção. A energia bruta é medida pela oxidação completa de substâncias orgânicas a dióxido de carbono e água.