Vamos analisar as alternativas uma a uma: a) A religião pode ser muito restritiva e pode afetar a escolha alimentar do praticante. Em algumas religiões, como o cristianismo, a carne de porco é proibida. Já para o hinduísmo, a carne de vaca é sagrada. - Esta afirmação é verdadeira, pois a religião realmente influencia os hábitos alimentares. b) A agricultura não afeta os hábitos alimentares, pois hoje os alimentos estão disponíveis durante o ano todo e em todas as regiões. - Esta afirmação é falsa, pois a agricultura tem um papel fundamental na formação dos hábitos alimentares. c) Os fatores sociais influenciam os hábitos alimentares de um indivíduo, já que estão relacionados à norma alimentar. - Esta afirmação é verdadeira, pois os fatores sociais, como cultura e normas, impactam diretamente a alimentação. d) Um dos fatores que não possuem influência sobre a alimentação é a política. - Esta afirmação é falsa, pois a política pode influenciar a disponibilidade e o acesso a alimentos. e) A mídia afeta de forma incisiva apenas crianças e adolescentes, que não possuem o discernimento do que é ou não saudável. - Esta afirmação é falsa, pois a mídia afeta pessoas de todas as idades. Diante da análise, as alternativas a) e c) estão corretas, mas como a pergunta pede para assinalar a alternativa correta, a mais abrangente e que reflete uma influência clara e direta é a a) A religião pode ser muito restritiva e pode afetar a escolha alimentar do praticante.