Qual o papel do microbioma na nutrição?

O microbioma desempenha um papel crucial na nutrição, pois é composto por trilhões de microrganismos que habitam nosso intestino. Ele ajuda na digestão de alimentos, na absorção de nutrientes e na produção de vitaminas, como a vitamina K e algumas do complexo B. Além disso, o microbioma influencia o sistema imunológico e pode afetar a saúde metabólica, contribuindo para a prevenção de doenças como obesidade e diabetes. A diversidade do microbioma é importante, pois uma variedade de microrganismos pode melhorar a saúde intestinal e a resposta nutricional.