a) Teste de preferencia
b) Teste de diferenca
c) Teste de intensidade de sabor
d) Teste de pH
Respostas
Ed 
mês passado
Para responder à sua pergunta sobre métodos utilizados na análise sensorial, vamos analisar cada uma das alternativas: a) Teste de preferência - Este é um método comum na análise sensorial, onde os avaliadores indicam qual produto preferem. b) Teste de diferença - Também é um método utilizado para determinar se há diferenças perceptíveis entre produtos. c) Teste de intensidade de sabor - Este método é utilizado para avaliar a intensidade de um sabor específico em um produto. d) Teste de pH - Este método não é utilizado na análise sensorial, pois se refere a uma medida química e não à percepção sensorial. Portanto, a alternativa que não é utilizada na análise sensorial é: d) Teste de pH.
Ainda com dúvidas?
Envie uma pergunta e tenha sua dúvida de estudo respondida!
Essa pergunta também está no material:
Mais perguntas desse material
Mais conteúdos dessa disciplina
Mapas Mentais Estratégicos CNU- Mapa Mental - Controle Administrativo
- Questionario 1A
- Com a nova estruturação Ministerial
- De acordo com a doutrina majoritária
- DESPACHANTE DOCUMENTALISTA
- É lição de Direito Administrativo que as despesas previstas devem ser liquidadas no pertinente contrato
- 1 (166)
- avaliativo 3
- As opções a seguir apresentam princípios expressamente albergados na Constituição da República aprovada em 1988, à exceção de uma. Assinale-a. Escolha
- As opções a seguir apresentam princípios expressamente albergados na Constituição da República aprovada em 1988, à exceção de uma. Assinale-a. Escolha
- quais são as pos de administração na parte do direito empresarial e do consumidor e de imoveis
- A importância da consideração e tratamento do fator humano na administração foi constatada há muito tempo, tanto no meio acadêmico quanto no meio empr
- A importância da consideração e tratamento do fator humano na administração foi constatada há muito tempo, tanto no meio acadêmico quanto no meio e...
- 12 Acerca do sistema administrativo brasileiro, é correto afirmar que: OA Adota-se 0 sistema de jurisdição mediante 0 contencioso administrativo, e...
- Dado o rol de dados {12, 12, 19, 19, 19, 23, 26}, determine a amplitude total. Escolha uma opção: a. 4 b. 5 c. 3 d. 2 e. 14
- As redes de distribuição de energia elétrica possuem uma estrutura complexa que envolve diversos componentes e métodos de análise para garantir o forn
- A LEI DE INCLUSÃO DA PESSOA COM DEFICIENCIA ASSEGURA: A ATENÇÃO INTEGRAL Á SAÚDE DA PESSOA COM DEFICIENCIA, EM TODOS OS NIVEIS DE COMPLEXIDADE SEM EXC
- Mesmo o contribuinte já tendo pago seus tributos, o dinheiro não fica imediatamente disponível para o governo. Sendo assim, há a necessidade da transf
- Mesmo o contribuinte já tendo pago seus tributos, o dinheiro não fica imediatamente disponível para o governo. Sendo assim, há a necessidade da tra...
- Qual a principal diferença entre Linha de Base e Plano Provisório? A A linha de base pode ser alterada a qualquer momento, enquanto o plano provisório
- Questão 5/15 - Gestor da Qualidade e a Profissão Ler em voz alta “Foi somente no século XX que a qualidade passou a ser efetivamente foco das organiza
- AGENTES PUBLICOS
- Gabarito_Pos_Graduacao em Direito do Trabalho e Processo do Trabalho
