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Com base no texto, analise as afirmativas sobre as orientações nutricionais para promoção da saúde e prevenção de doenças crônicas não transmissíveis:
É correto o que se afirma em:
I. Incluir novos alimentos no cardápio aumenta a aceitação da dieta e reduz a monotonia alimentar.
II. Cultivar habilidades culinárias fortalece a autonomia alimentar e atua na prevenção de padrões alimentares inadequados.
III. Priorizar alimentos típicos da estação promove o aproveitamento nutricional e facilita o planejamento econômico das refeições.
IV. Dividir a ingestão alimentar ao longo do dia em refeições principais e lanches intermediários favorece a manutenção do estado nutricional.
A I, II, III e IV.
B III e IV, apenas.
C I, apenas.
D II e IV, apenas.
E I, II e III, apenas.

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Vamos analisar cada afirmativa: I. Incluir novos alimentos no cardápio aumenta a aceitação da dieta e reduz a monotonia alimentar. Verdadeiro, essa afirmativa é correta, pois a inclusão de novos alimentos pode tornar a dieta mais interessante e variada. II. Cultivar habilidades culinárias fortalece a autonomia alimentar e atua na prevenção de padrões alimentares inadequados. Verdadeiro, essa afirmativa também está correta, já que habilidades culinárias ajudam as pessoas a fazer escolhas alimentares mais saudáveis. III. Priorizar alimentos típicos da estação promove o aproveitamento nutricional e facilita o planejamento econômico das refeições. Verdadeiro, essa afirmativa é correta, pois alimentos da estação geralmente são mais frescos, nutritivos e econômicos. IV. Dividir a ingestão alimentar ao longo do dia em refeições principais e lanches intermediários favorece a manutenção do estado nutricional. Verdadeiro, essa afirmativa é correta, pois essa prática pode ajudar a manter níveis adequados de energia e nutrientes ao longo do dia. Como todas as afirmativas (I, II, III e IV) estão corretas, a alternativa correta é: A) I, II, III e IV.

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Com base no texto, sobre as orientações nutricionais voltadas à prevenção e ao controle das doenças crônicas não transmissíveis (DCNT), analise as afirmativas a seguir:
É correto o que se afirma em:
I. A forma de preparo dos alimentos impacta na composição nutricional das refeições.
II. O consumo equilibrado de oleaginosas oferece gorduras favoráveis ao funcionamento do corpo.
III. A inclusão diária de cereais integrais contribui para a saúde intestinal por seu conteúdo de fibras.
IV. A variedade de cores entre vegetais está relacionada à diversidade de compostos benéficos ao organismo.
A I, apenas.
B I, II, III e IV.
C I, II e III, apenas.
D III e IV, apenas.
E II e IV, apenas.

Com base no texto, qual alternativa descreve corretamente o Recordatório de 24 horas utilizado em atendimentos nutricionais?
A O método é aplicado durante a consulta, permitindo registro imediato das informações alimentares.
B A técnica permite a coleta automatizada de dados por dispositivos eletrônicos e dispensa entrevista.
C O método exige planejamento alimentar prévio por parte do paciente antes da coleta de dados.
D A coleta de dados requer um diário alimentar retrospectivo estruturado por categorias emocionais relacionadas ao ato de comer.
E O inquérito utiliza formulários padronizados preenchidos previamente pelo paciente em casa.

Com base no texto, avalie as afirmativas sobre a conduta nutricional em idosos:
É correto o que se afirma em:
I. O planejamento alimentar inclui medidas que como orientações sobre hábitos de vida saudáveis.
II. As estratégias de educação alimentar e nutricional contribuem para a prevenção de agravos à saúde em idosos.
III. O uso de recursos visuais adaptados facilita a compreensão da dieta por idosos ou pessoas com deficiência visual.
IV. A padronização do formato digital para entrega dos planos alimentares aumenta a adesão dos pacientes com dificuldades sensoriais.
A I, II, III e IV.
B I, II e III, apenas.
C II e IV, apenas.
D I, apenas.
E III e IV, apenas.

Com base nas informações apresentadas no texto sobre os fatores que influenciam o envelhecimento, analise as afirmativas a seguir:
É correto o que se afirma em:
I. As mudanças no ambiente familiar e social durante a velhice interferem nas escolhas alimentares.
II. O risco de doenças aumenta à medida que os danos celulares e moleculares se acumulam ao longo do tempo.
III. A redução gradual da capacidade funcional dificultar a realização de atividades básicas do cotidiano na velhice.
IV. O envelhecimento ocorre de forma homogênea entre os indivíduos e traz efeitos previsíveis sobre a alimentação.
A I, II e III, apenas.
B I, II, III e IV.
C I, apenas.
D III e IV, apenas.
E II e IV, apenas.

Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta:
I. A variabilidade dos sintomas físicos e emocionais percebidos durante o ciclo reprodutivo é influenciada por elementos nutricionais e comportamentais.
II. A ingestão de nutrientes como vitamina B6 e cálcio está associada a menor intensidade dos sintomas físicos e psicológicos presentes na TPM.
A As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
B As asserções I e II são falsas.
C A asserção I é uma proposição verdadeira e a II é uma proposição falsa.
D As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
E A asserção I é uma proposição falsa e a II é uma proposição verdadeira.

Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta:
I. As alterações estruturais na parede arterial comprometem a elasticidade dos vasos e favorecerem quadros de pressão elevada em indivíduos idosos.
II. A variação nos níveis de lipoproteínas plasmáticas está associada ao agravamento de condições cardiovasculares em decorrência do envelhecimento.
A As asserções I e II são falsas.
B A asserção I é uma proposição falsa e a II é uma proposição verdadeira.
C As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
D A asserção I é uma proposição verdadeira e a II é uma proposição falsa.
E As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.

Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta:
I. A avaliação antropométrica fornece dados essenciais para a definição de estratégias nutricionais individualizadas.
II. A coleta e a interpretação das medidas corporais permitem identificar variações na composição corporal com base na faixa etária.
A As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
B As asserções I e II são falsas.
C As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
D A asserção I é uma proposição falsa e a II é uma proposição verdadeira.
E A asserção I é uma proposição verdadeira e a II é uma proposição falsa.

uma ferramenta prática, objetiva e de fácil adaptação à população-alvo. Entre seus benefícios, destaca-se a agilidade na aplicação e a capacidade de classificar os dados em quartis de consumo, o que favorece a identificação de padrões extremos de ingestão alimentar. No entanto, esse instrumento pode deixar de abranger certos alimentos consumidos pela população e adota porções previamente estabelecidas. Além disso, exige um planejamento cuidadoso por parte do pesquisador na fase de elaboração do questionário antes de sua aplicação.
Com base no texto, qual é a finalidade do uso do Questionário de Frequência Alimentar?
A Avaliar o índice de saciedade promovido por diferentes padrões alimentares.
B Avaliar a quantidade exata de energia e nutrientes ingeridos ao longo de três dias consecutivos.
C Estimar a ingestão de micronutrientes com base em porções precisas consumidas em cada refeição.
D Detectar variações no comportamento alimentar por meio de registro detalhado de horários e locais de consumo.
E Investigar padrões regulares de consumo de alimentos a partir de categorias fixas de frequência.

Tem-se registrado envelhecimento mundial das populações. Este fato gera maior necessidade em aprofundar a compreensão sobre o papel da nutrição na promoção e manutenção da independência e autonomia dos idosos. As principais funções que o profissional da nutrição desempenha nesse contexto são: a identificação de indivíduos em risco para desenvolver doenças crônicas não transmissíveis e a intervenção alimentar para a prevenção e controle de enfermidades.
Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I. A detecção tardia de sinais clínicos limita a eficácia do exame físico como ferramenta diagnóstica isolada no atendimento nutricional.
II. O exame físico deve ser interpretado em conjunto com dados dietéticos, bioquímicos e antropométricos para ampliar a confiabilidade do diagnóstico nutricional.
A A asserção I é uma proposição falsa e a II é uma proposição verdadeira.
B As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
C As asserções I e II são falsas.
D As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
E A asserção I é uma proposição verdadeira e a II é uma proposição falsa.