O teste mencionado na descrição é aquele que detecta a enzima que converte peróxido de hidrogênio (H₂O₂) em água e oxigênio, resultando na formação de bolhas. Essa enzima é a catalase. Vamos analisar as alternativas: (A) Teste da coagulase - Este teste é usado para identificar a presença de coagulase, não está relacionado à catalase. (B) Teste da oxidase - Este teste detecta a presença da enzima citocromo c oxidase, não está relacionado à catalase. (C) Teste da catalase - Este é o teste que detecta a enzima que converte peróxido de hidrogênio em água e oxigênio, resultando na formação de bolhas. Esta é a alternativa correta. (D) Teste da urease - Este teste detecta a presença da urease, não está relacionado à catalase. (E) Teste de Voges-Proskauer - Este teste é usado para detectar a produção de acetilmetilcarbinol, não está relacionado à catalase. Portanto, a alternativa correta é: (C) Teste da catalase.