O setor de Alimentos e bebidas surgiu não apenas para assegurar os lucros aos gestores de eventos, hotéis e restaurantes, mas como um setor imprescindível para satisfazer, atender e superar as expectativas e necessidades dos clientes. Sendo um tema abrangente, é importante sabermos distinguir os termos que estão inseridos no campo da gastronomia. O termo "restauração" tem origem no bouillon restaurant, e pode ser traduzido para o nosso idioma como "caldo restaurador". Com base no exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: I- O termo restaurante se refere ao estabelecimento que oferece ao público, em troca de pagamento, uma série de opções gastronômicas para serem consumidas no local. PORQUE II- Encontramos no setor de restauração, a responsabilidade por englobar todos os estabelecimentos comerciais que são destinados a alimentar pessoas. Assinale a alternativa CORRETA: A) A asserção I é uma proposição verdadeira e a II é uma proposição falsa. B) A asserção I é uma proposição falsa e a II é uma proposição verdadeira. C) As asserções I e II são falsas. D) As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa