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Após a triagem, a avaliação nutricional completa é fundamental para determinar o diagnóstico nutricional. A avaliação objetiva é realizada através do uso de técnicas de medidas antropométricas e cálculos de composição corporal que resultarão em dados numéricos que irão determinar o estado nutricional do paciente. Na antropometria, as medidas de peso e a altura são mais utilizadas, além de ser uma técnica não invasiva, é rápida e de baixo custo. ​Fonte: FRIDRICH, Tanise Fitarelli Pandolfi. Nutrição Hospitalar. Florianópolis, SC: Arqué, 2024. p.252. Sobre a avaliação antropométrica, assinale a alternativa correta: Alternativas Alternativa 1: A composição corporal é determinada através da aferição de dobras cutâneas e circunferências, sendo indispensável para avaliação de idosos e acamados. Alternativa 2: O IIMC, obtido através das medidas de peso e altura, é a medida mais confiável para determinar o estado nutricional de pacientes hospitalizados com edema. Alternativa 3: Nos casos de edema e desidratação, as medidas de peso e circunferências são indispensáveis por serem mais sensíveis e indicadas para avaliação da composição corporal. Alternativa 4: Através do cálculo do IMC, obtemos valores que classificam o estado nutricional em níveis de baixo peso, eutrofia, sobrepeso e obesidade. Sendo essa classificação comum para todas as fases do ciclo da vida. Alternativa 5: Como outros métodos de avaliação, a antropometria apresenta limitações. Apesar de ser amplamente utilizado, o IMC não determina composição corporal, na presença de edema ou desidratação, podendo ocorrer classificação equivocada.
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há 2 meses

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há 2 meses

Vamos analisar cada alternativa cuidadosamente: Alternativa 1: A composição corporal é determinada através da aferição de dobras cutâneas e circunferências, sendo indispensável para avaliação de idosos e acamados. Análise: Verdadeira, pois a aferição de dobras cutâneas e circunferências é uma parte importante da avaliação antropométrica, especialmente em populações vulneráveis como idosos e acamados. Alternativa 2: O IMC, obtido através das medidas de peso e altura, é a medida mais confiável para determinar o estado nutricional de pacientes hospitalizados com edema. Análise: Falsa, pois o IMC pode ser enganoso em pacientes com edema, já que o peso pode não refletir a verdadeira composição corporal. Alternativa 3: Nos casos de edema e desidratação, as medidas de peso e circunferências são indispensáveis por serem mais sensíveis e indicadas para avaliação da composição corporal. Análise: Verdadeira, pois em situações de edema e desidratação, as medidas de circunferência podem ser mais indicativas do estado nutricional do que o peso. Alternativa 4: Através do cálculo do IMC, obtemos valores que classificam o estado nutricional em níveis de baixo peso, eutrofia, sobrepeso e obesidade. Sendo essa classificação comum para todas as fases do ciclo da vida. Análise: Falsa, pois a classificação do IMC pode não ser adequada para todas as fases do ciclo da vida, especialmente em crianças e idosos. Alternativa 5: Como outros métodos de avaliação, a antropometria apresenta limitações. Apesar de ser amplamente utilizado, o IMC não determina composição corporal, na presença de edema ou desidratação, podendo ocorrer classificação equivocada. Análise: Verdadeira, pois o IMC realmente não é confiável em casos de edema ou desidratação, e essa afirmação reconhece as limitações do método. Agora, vamos compilar as alternativas verdadeiras: - Alternativa 1: Verdadeira - Alternativa 3: Verdadeira - Alternativa 5: Verdadeira Portanto, a alternativa correta que contém todos os itens verdadeiros é: Alternativa 1, 3 e 5. Como não há uma opção que contenha todas essas alternativas, a resposta correta não pode ser determinada a partir das opções fornecidas. Você deve verificar as alternativas disponíveis.

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