Vamos analisar cada um dos itens: I- Gasto de tempo excessivo na organização do material escolar com rituais de simetria. Verdadeiro, isso pode ser um sintoma de TOC, onde a pessoa sente a necessidade de organizar de maneira específica e pode gastar muito tempo com isso. II- Compulsão por armazenar objetos sem utilidade e dificuldade em descartá-los ou colecionismo. Verdadeiro, isso se refere ao transtorno de acumulação, que é uma forma de TOC, onde a pessoa tem dificuldade em se desfazer de objetos. III- Preocupação excessiva com limpeza e higiene pessoal. Verdadeiro, essa é uma manifestação comum do TOC, onde a pessoa pode ter rituais relacionados à limpeza e à higiene. Todos os itens I, II e III são verdadeiros e refletem sintomas que podem estar associados ao Transtorno Obsessivo-Compulsivo (TOC). Portanto, a alternativa correta que contém todos os itens verdadeiros é: I, II e III.