Questão 01 A anemia e a Alergia à Proteína do Leite de Vaca (APLV) são duas condições que podem impactar significativamente a saúde infantil. A anemia, caracterizada pela baixa concentração de hemoglobina no sangue, pode resultar em fadiga, fraqueza e atraso no crescimento. Por sua vez, a APLV é uma reação imunológica adversa à proteína presente no leite de vaca, que pode provocar sintomas como dermatite, problemas gastrointestinais e dificuldades respiratórias. A interação entre essas condições pode complicar o manejo nutricional, exigindo uma abordagem cuidadosa para garantir a adequada ingestão de nutrientes e a eliminação de alérgenos. Sobre a anemia e a alergia à proteína do leite de vaca, analise as afirmativas a seguir e escolha a alternativa que apresenta apenas as corretas. A anemia pode ser causada por deficiência de ferro, mas também pode ocorrer por deficiências de vitamina B12 e ácido fólico. A alergia à proteína do leite de vaca é comum em adultos, mas raramente em crianças. Ambas as condições podem ser diagnosticadas por meio de exames laboratoriais. O tratamento da anemia pode incluir suplementação de ferro e mudanças na dieta. Assinale a alternativa correta: I e II estão corretas. I, III e IV estão corretas. II e III estão corretas. III e IV estão corretas. Todas estão correta