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Química Orgânica

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Considerando o experimento, assinale a alternativa CORRETA:
A Esse experimento utiliza o reagente de Molisch para testar a presença de carboidratos em soluções de glicose, frutose, sacarose e amido.

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Avaliação Final (Objetiva)Bioquímica Básica e Metabolismo

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A alternativa A está correta. O reagente de Molisch é utilizado para testar a presença de carboidratos em soluções, incluindo glicose, frutose, sacarose e amido. Esse teste é baseado na formação de um complexo colorido quando o reagente reage com os carboidratos, indicando sua presença.

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O processo de metabolização de lipídios começa na digestão, onde as gorduras da dieta são quebradas em ácidos graxos e glicerol. Isso ocorre principalmente no intestino delgado, onde as enzimas pancreáticas e biliares auxiliam na emulsificação dos lipídios, aumentando a área de superfície disponível para ação das enzimas digestivas. Os ácidos graxos e o glicerol resultantes são então absorvidos pelas células do intestino e transportados para o sangue. Uma vez na corrente sanguínea, os ácidos graxos podem ser usados de várias maneiras. Eles podem ser oxidados no interior das mitocôndrias das células para gerar energia, processo conhecido como beta-oxidação. Essa energia é essencial para atividades celulares, como contração muscular, produção de ATP (adenosina trifosfato) e manutenção da temperatura corporal. Além disso, os ácidos graxos também podem ser usados para sintetizar moléculas como fosfolipídios, que são componentes essenciais das membranas celulares, e triglicerídeos, que são armazenados no tecido adiposo para serem utilizados como reserva energética.
Considerando isso, analise as afirmativas a seguir:
I. A ingestão de carboidratos ativa a oxidação dos ácidos graxos.
II. A insulina ativa as enzimas que atuam na síntese do colesterol.
III. O glucagon ativa a mobilização de ácidos graxos no tecido adiposo.
IV. A diminuição dos níveis de ATP aumenta os níveis de AMP, ativando a síntese de colesterol.
A I, II e III, apenas.
B II e III, apenas.
C III e IV, apenas.
D I e IV, apenas.

A popularidade dos suplementos de proteína não se restringe mais aos fisiculturistas e atletas profissionais. Parece que este é um bom momento para observar as pesquisas existentes sobre a proteína em pó. Algumas pessoas tomam bebidas proteicas como lanche entre as refeições ou até para substituir uma refeição, quando não têm tempo de comer. As pessoas veganas, às vezes, usam esses suplementos para aumentar a ingestão de proteínas, quando acham que sua alimentação não está fornecendo o suficiente. [...] O pó pode vir de fontes animais, como ovos ou leite, ou vegetais. A proteína pode ser extraída de ervilhas, batatas, arroz e soja, por exemplo, e transformada em pó. Às vezes, as fábricas acrescentam aromatizantes para fornecer sabor agradável. As proteínas são importantes. Ninguém duvida que elas sejam uma parte essencial da nossa alimentação. Nós precisamos das proteínas para construir e reparar músculos, fortalecer nossos ossos, preservar o sistema imunológico e manter o nosso cérebro, coração e pele em condições de cumprirem suas funções. Mas quantos de nós realmente precisamos de suplementação?
Sobre a estrutura das proteínas, analise as afirmativas a seguir:
I. A estrutura primária consiste na sequência de nucleotídeos.
II. A estrutura secundária é constituída de arranjos estáveis e recorrentes.
III. A estrutura terciária é baseada nas interações formadas por ligações fracas entre as estruturas.
IV. A estrutura quaternária é formada por associação de subunidades distintas, podendo formar multímeros ou oligômeros.
A II, III e IV, apenas.
B II e III, apenas.
C I, II e III, apenas.
D III e IV, apenas.

As células eucarióticas são um tipo de célula que possuem um núcleo definido, onde o material genético está contido dentro de uma membrana nuclear. Elas são encontradas em todos os organismos multicelulares, incluindo plantas, animais e fungos, bem como em muitos organismos unicelulares, como protozoários e leveduras.
Sobre as células vegetais e seus componentes, assinale a alternativa correta:
A ) Os glioxissomos conseguem armazenar metabolitos.
B ) Os cloroplastos são estruturas de suporte mecânico que conferem resistência à célula vegetal. Eles auxiliam na manutenção da integridade celular.
C ) Os plasmodesmas permitem a comunicação entre duas células vegetais.
D ) Os tilacoides são organelas de armazenamento de água nas células vegetais. Eles acumulam água e íons para manter a pressão osmótica celular.

Sendo o nitrogênio um dos quatro elementos mais abundantes nos organismos vivos, sobre esse elemento, assinale a alternativa correta:
Apesar do N2 (gás nitrogênio) ser muito abundante na atmosfera, ele é relativamente escasso na crosta terrestre: nesta, seu teor é da ordem de 19 ppm (isto é, 19 g em cada tonelada), teor igual ao do gálio, 33º em ordem de abundância, e semelhante ao do nióbio (20 ppm) e do lítio (18 ppm). Grandes quantidades de nitrogênio são consumidas nos diversos processos de fixação do nitrogênio atmosférico, como o realizado por microrganismos, tornando o nitrogênio disponível às plantas. Com frequência, o N2 é empregado nos processos químicos quando se deseja uma atmosfera inerte. Nitrogênio líquido é usado como refrigerante, tanto para o congelamento de produtos alimentícios como para o transporte de alimentos. O nitrogênio já foi bastante utilizado para encher os bulbos das lâmpadas de filamento e assim reduzir o processo de vaporização deste; hoje em dia, porém, ele tem sido substituído em grande parte por argônio, que é mais inerte. Um dos seus compostos mais importantes é o gás amônia, NH3.
A O nitrogênio é primariamente utilizado pelos organismos na forma de óxido nítrico (NO).
B O nitrogênio é um componente essencial dos ácidos nucleicos, como o DNA e o RNA.
C As bactérias oxidantes de nitrogênio fazem parte dos organismos fototróficos.
D A função exclusiva do nitrogênio nos organismos é fornecer rigidez e estrutura às células.

A parte da física que estuda as trocas de energia entre os sistemas materiais é conhecida como termodinâmica. O mesmo estudo quando realizado nos seres vivos recebe o nome de bioenergética. As leis físicas da termodinâmica se aplicam de igual forma aos seres vivos do que aos sistemas materiais. Os seres vivos precisam produzir energia para poder manter o equilíbrio de sua estrutura, para se locomover, para a reprodução, para manter as funções normais nos diferentes processos, tais como crescimento, gestação, lactação, oviposição, ciclicidade reprodutiva etc. Esta energia é obtida a partir de processos químicos que ocorrem no interior das células.
Com base nos princípios da bioenergética, analise as afirmativas a seguir:
I. A energia química é armazenada nas ligações químicas das moléculas.
II. A cadeia respiratória e a fosforilação oxidativa são processos cruciais para a produção de ATP.
III. A energia nos organismos vivos é transformada de diferentes formas, como energia química (armazenada nas moléculas) e energia térmica.
A II e III, apenas.
B III, apenas.
C I e II, apenas.
D I, II e III.

Os principais sítios de armazenamento de glicogênio são o músculo e o fígado. Nesses tecidos, o glicogênio é armazenado na forma de grânulos, onde estão presentes também as enzimas responsáveis pela sua metabolização. A fisiologia do músculo esquelético é diferente daquela do fígado, pois somente estoca glicogênio para satisfazer suas necessidades próprias, enquanto que o glicogênio armazenado pelo fígado é utilizado principalmente para manutenção dos níveis de glicose sanguíneos. A síntese e a degradação do glicogênio estão diretamente relacionadas à ação de duas enzimas, glicogênio sintetase (síntese) e glicogênio fosforilase (degradação), as quais estão sob a regulação dos hormônios insulina e glucagon.
Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I. A diminuição dos níveis de glicose sanguínea gera a ativação da glicogênio fosforilase.
II. A elevação da insulina provoca aumento na síntese do glicogênio.
A. ( ) As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
B. ( ) A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
C. ( ) A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
D. ( ) As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.

A respiração celular é o processo vital que ocorre nas células dos organismos aeróbicos, convertendo nutrientes, como glicose, em energia utilizável na forma de ATP (adenosina trifosfato). Esse complexo mecanismo metabólico é composto por três etapas: glicólise, ciclo de Krebs e fosforilação oxidativa. Primeiramente, a glicose é quebrada em duas moléculas de piruvato durante a glicólise, produzindo um pouco de ATP e NADH. Em seguida, o piruvato entra no ciclo de Krebs, onde é completamente oxidado, gerando mais NADH e FADH2, bem como pequenas quantidades de ATP. Por fim, na fosforilação oxidativa, os portadores de elétrons NADH e FADH2 são utilizados para criar um gradiente eletroquímico, permitindo a síntese de ATP através da ATP sintase. Em suma, a respiração celular é essencial para a obtenção de energia nas células, sustentando a vida e as atividades celulares.
Com base nas informações apresentadas, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:
I. As reações da glicólise, em teoria, podem ser revertidas. Entretanto, a maioria delas é altamente regulada e direcionada para a produção de piruvato, sendo irreversível.
II. As reações da glicólise liberam mais energia do que consomem, tornando o processo exergônico. Esse é o conceito de redução líquida da energia livre.
A A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
B As asserções I e II são verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
C As asserções I e II são verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
D A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.

O sistema ABO é composto por quatro tipos sanguíneos A, B, AB e O, que são caracterizados pela presença ou ausência de aglutinogênios em suas hemácias e de aglutininas em seu plasma. O tipo sanguíneo A possui aglutinogênio A em suas hemácias e aglutinina anti-B em seu plasma; do tipo B possui aglutinogênio B e aglutinina anti-A; do tipo AB possui aglutinogênios A e B, mas não possui aglutininas; e do tipo O não possui aglutinogênios, mas possui aglutininas do tipo anti-A e anti-B. Com relação ao sistema Rh, se houver aglutinação do sangue, significa que o indivíduo possui o fator Rh na membrana eritrocitária, assim, ele é Rh+, caso contrário, significa ausência do fator Rh, então é Rh-.
Sabendo que os glicoesfingolipídios são importantes determinantes dos diferentes grupos sanguíneos no sistema ABO, analise as afirmacoes considerando V para verdadeiro e F para falso:
( ) Os glicoesfingolipídios são componentes do citosol.
( ) Os grupos sanguíneos ABO diferem entre si.

[Laboratório Virtual – Enzimas: Catalisadores e Inibidores de Reação Química] – As reações químicas demandam um determinado tempo para se processarem, sendo, ainda, dependentes das condições reacionais do meio. Nesse contexto, os catalisadores e os inibidores atuam, respectivamente, acelerando e retardando a velocidade de uma reação.
Considerando a atividade prática “Enzimas: Catalisadores e Inibidores de Reação Química”, assinale a alternativa INCORRETA:
A A enzima estudada nessa prática, a catalase, tem sua atividade catalítica máxima na faixa de pH entre 6 e 9.
B Nessa prática foi estudada a ação da catalase presente tanto em célula animal quanto vegetal.
C A enzima estudada nessa prática é a catalase, cuja função principal é oxidar o peróxido de hidrogênio; no experimento, verificou-se que a atividade enzimática da catalase é aumentada em temperaturas mais altas.
D Nessa prática foi possível observar o efeito da desnaturação de proteínas.