Vamos analisar a primeira pergunta sobre a corrente da perspectiva biológica: a) Influenciada pelas escolas de nutrição e dietética do México e Canadá. - Essa opção não é correta, pois a perspectiva biológica não se limita a influências regionais específicas. b) Estuda os aspectos clínico-fisiológicos relacionados ao consumo e à utilização biológica dos nutrientes. - Esta opção está correta, pois a perspectiva biológica realmente foca nos aspectos clínicos e fisiológicos dos nutrientes. c) Estuda as doenças que acometem a população e a utilização biológica dos alimentos. - Embora estude doenças, a ênfase principal é na utilização biológica dos nutrientes, não apenas nos alimentos. d) Relaciona-se com o estudo bioquímico dos alimentos exclusivamente. - Essa opção é muito restritiva, pois a perspectiva biológica abrange mais do que apenas a bioquímica. e) Preocupa-se com a produção, distribuição e consumo de alimentos pela população brasileira. - Essa opção se relaciona mais com a perspectiva social do que com a biológica. Portanto, a alternativa correta é: b) Estuda os aspectos clínico-fisiológicos relacionados ao consumo e à utilização biológica dos nutrientes. Agora, vamos para a segunda pergunta sobre as áreas da nutrição: a) Nutrição clínica e Nutrição estética - Não é uma combinação correta. b) Alimentação institucional e Nutrição esportiva - Também não é a combinação correta. c) Nutrição clínica e Alimentação institucional - Essa combinação faz sentido, pois a nutrição clínica se relaciona com a saúde e a alimentação institucional com a organização alimentar. d) Alimentação institucional e Nutrição clínica - É a mesma combinação da opção anterior, mas invertida. e) Nutrição esportiva e Nutrição Clínica - Embora ambas sejam áreas importantes, não são as que surgem diretamente da perspectiva biológica e social. A alternativa que melhor representa as duas áreas originadas da perspectiva biológica e social é: c) Nutrição clínica e Alimentação institucional.