Vamos analisar cada afirmativa: I. Trata-se de uma mudança de comportamento resultante da experiência. Verdadeiro, essa é uma definição comum de aprendizagem. II. A aprendizagem decorre da simples associação entre um estímulo e uma resposta, ou ainda pela vivência de uma série complexa de atividades cognitivas. Verdadeiro, essa afirmativa abrange tanto a perspectiva comportamental quanto a cognitiva. III. Há duas linhas de pensamento sobre como os indivíduos aprendem: teorias comportamentais e cognitivas que colaboram com entendimento do comportamento do consumidor. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois reconhece as duas abordagens principais. IV. Os teóricos comportamentais afirmam que aprendizagem é exclusivamente um processamento mental. Falso, os teóricos comportamentais não veem a aprendizagem apenas como um processamento mental, mas sim como uma mudança observável no comportamento. V. Os teóricos cognitivos entendem a aprendizagem como respostas observáveis aos estímulos. Falso, os teóricos cognitivos focam mais nos processos mentais que ocorrem durante a aprendizagem, não apenas nas respostas observáveis. Com base nas análises, os itens verdadeiros são I, II e III. Portanto, a alternativa que contém todos os itens verdadeiros é: D) III, V.