Vamos analisar cada uma das afirmações: I- A tensão superficial do éter etílico é menor, pois o éter etílico é a substância menos polar entre as quatro representadas na tabela e suas moléculas estabelecem ligações de dipolo permanente muito fracas. Verdadeiro, essa afirmação está correta. O éter etílico, sendo menos polar, realmente apresenta uma tensão superficial menor devido à fraqueza das interações intermoleculares. II- A tensão superficial da água é maior, pois a água é a substância mais polar entre as quatro representadas na tabela e suas moléculas estabelecem ligações de hidrogênio. Verdadeiro, essa afirmação também está correta. A água, sendo altamente polar, forma ligações de hidrogênio, o que contribui para sua alta tensão superficial. III- A tensão superficial da água é maior, pois a água é a substância mais polar entre as quatro e forma uma película superficial elástica e resistente ao rompimento. Verdadeiro, essa afirmação está correta. A água realmente forma uma película superficial devido às suas ligações de hidrogênio, que conferem resistência ao rompimento. Agora, vamos verificar as alternativas: a. Apenas a afirmativa I está correta. (Incorreta) b. Apenas a afirmativa II está correta. (Incorreta) c. Apenas a afirmativa III está correta. (Incorreta) d. Apenas as afirmativas I e III estão corretas. (Incorreta) e. Apenas as afirmativas II e III estão corretas. (Correta) Portanto, a alternativa correta é: e) Apenas as afirmativas II e III estão corretas.