Vamos analisar cada afirmativa: I. Um objetivo organizacional não é algo concreto, mas sim um estado a ser alcançado, não algo que se possui, mas sim algo a ser buscado. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois os objetivos organizacionais são, de fato, metas a serem alcançadas e não algo que se possui no momento. II. A definição de objetivos é um processo complexo e em constante evolução. Verdadeiro, essa afirmativa também está correta, já que a definição de objetivos pode mudar conforme o ambiente e as circunstâncias da organização. III. Os objetivos organizacionais são fixos e não se transformam. Falso, essa afirmativa é incorreta, pois os objetivos organizacionais podem e devem ser revisados e adaptados conforme as mudanças no ambiente interno e externo da organização. Com base na análise, as afirmativas corretas são I e II. Portanto, a alternativa que contém todos os itens verdadeiros é: I e II.