A afirmação está correta! A reação E1 (eliminações unimoleculares) realmente é favorecida por solventes polares. Isso ocorre porque os solventes polares estabilizam o carbocátion intermediário formado na primeira etapa da reação, que é a etapa lenta e determinante da velocidade. A solvatação do carbocátion e do grupo de saída pelo solvente polar ajuda a reduzir a energia de ativação necessária para a formação do carbocátion, aumentando assim a velocidade da reação. Além disso, a presença de solventes polares pode inibir reações concorrentes de substituição nucleofílica (como a SN2), pois a polaridade do solvente pode dificultar a aproximação do nucleófilo ao carbono que está sendo atacado. Portanto, a escolha do solvente é crucial para direcionar a reação para o caminho desejado, seja E1 ou SN2.