Vamos analisar os sintomas apresentados por F.M.A e relacioná-los com os nutrientes mencionados nas alternativas: 1. Distúrbios hormonais: Podem estar relacionados a várias deficiências nutricionais, mas a proteína é fundamental para a síntese de hormônios. 2. Problemas de cicatrização: A cicatrização adequada depende de proteínas, que são essenciais para a regeneração de tecidos. 3. Edema: Pode ser causado por deficiência de proteínas, que são necessárias para manter a pressão oncótica do plasma. 4. Perda de massa muscular: A perda de massa muscular é frequentemente associada à deficiência de proteínas. 5. Fraqueza excessiva: Pode ser um sinal de desnutrição, especialmente em relação à ingestão de proteínas. Agora, vamos analisar as alternativas: A) Ferro: A deficiência de ferro pode causar anemia, mas não está diretamente relacionada a todos os sintomas apresentados. B) Carboidrato: A deficiência de carboidratos pode levar à falta de energia, mas não explica os outros sintomas. C) Lipídio: A deficiência de lipídios pode afetar a absorção de vitaminas, mas não é a principal causa dos sintomas apresentados. D) Sódio: A deficiência de sódio pode causar problemas de equilíbrio hídrico, mas não explica a perda de massa muscular e fraqueza. E) Proteína: A deficiência de proteína está diretamente relacionada a todos os sintomas apresentados, como problemas de cicatrização, edema, perda de massa muscular e fraqueza. Portanto, a opção que indica o nutriente que, nesse caso, está deficiente é: E) Proteína.