Vamos analisar cada assertiva: I. No meio intramuscular, o excesso de hidrogênio produzido durante a sessão de exercício pode refletir em prejuízos no desempenho físico. Verdadeira, o acúmulo de hidrogênio pode levar à acidose, o que prejudica o desempenho. II. Com o excesso de hidrogênio, as vias metabólicas de produção de energia podem ser inibidas, e o processo de contração muscular pode ser prejudicado. Verdadeira, o excesso de hidrogênio pode afetar negativamente as vias metabólicas e a contração muscular. III. Em resposta às alterações drásticas que podem ocorrer nas concentrações de íons hidrogênio e no pH do organismo, sistemas de tamponamento são ativados para regular o estado acidobásico. Verdadeira, o corpo possui sistemas de tamponamento que ajudam a regular o pH e a concentração de íons hidrogênio. Agora, vamos verificar as alternativas: A. Somente as assertivas I e III estão corretas; (Incorreta, pois II também está correta) B. Somente a assertiva I está correta; (Incorreta, pois II e III também estão corretas) C. As assertivas II e III estão corretas. (Incorreta, pois I também está correta) D. Somente as assertivas I e III estão corretas; (Incorreta, pois II também está correta) E. Somente as assertivas I e III estão corretas; (Incorreta, pois II também está correta) Como todas as assertivas (I, II e III) estão corretas, parece que nenhuma das alternativas apresentadas reflete isso. No entanto, se considerarmos que a alternativa correta deve incluir todas as assertivas, a resposta correta seria que todas estão corretas, mas como isso não está nas opções, a análise sugere que a questão pode ter um erro nas alternativas. Se precisar de mais ajuda, é só avisar!