De acordo com a Anvisa (2003), a fibra alimentar é qualquer material comestível que não seja hidrolisado pelas enzimas endógenas do trato digestivo humano. A fibra é incluída na categoria de alimentos funcionais pois interferem positivamente em uma ou mais funções do organismo. Com relação as fibras, marque a alternativa correta.
Respostas
Ed 
ontem
Parece que você está buscando uma alternativa correta sobre fibras alimentares, mas não forneceu as opções para que eu possa ajudar. Se você puder compartilhar as alternativas, ficarei feliz em ajudar a identificar a correta!
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