Vamos analisar as alternativas uma a uma para encontrar a correta sobre Streptococcus e Enterococcus: A) Os Streptococcus são catalase positiva, enquanto os Enterococcus são catalase negativa. - Esta afirmação está incorreta, pois ambos são catalase negativa. B) Os Streptococcus não suportam altas quantidades de sal, sendo negativos no teste do NaCl 6,5%. - Esta afirmação é verdadeira, pois os Streptococcus não crescem em altas concentrações de sal, enquanto os Enterococcus podem. C) Um dos fatores que pode diferenciar os Streptococcus dos Enterococcus é o crescimento em Agar MacConkey, sendo que os Streptococcus apresentam crescimento nesse meio de cultura. - Esta afirmação é falsa, pois os Streptococcus geralmente não crescem em Agar MacConkey. D) A prova da coagulase também indica patogenicidade para Streptococcus beta-hemolíticos. - Esta afirmação é incorreta, pois a coagulase é um teste utilizado principalmente para Staphylococcus, não para Streptococcus. E) Não existe nenhuma espécie de Streptococcus capaz de causar uma doença específica nos animais. - Esta afirmação é falsa, pois existem várias espécies de Streptococcus que podem causar doenças em animais. Portanto, a alternativa correta é: B) Os Streptococcus não suportam altas quantidades de sal, sendo negativos no teste do NaCl 6,5%.