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Os riscos de contaminação dos alimentos são uma preocupação constante em relação à saúde pública. Entre as formas de contaminação, podemos citar a contaminação química. Essa forma de contaminação pode levar a intoxicações agudas ou crônicas, além de causar diversos danos à saúde. Assinale a opção que apresenta um exemplo de risco de contaminação química. Escolha uma opção: a. Um pedaço de vidro encontrado em uma porção de comida. b. O consumo de frutas ou vegetais tratados com pesticidas em excesso. c. O desenvolvimento de bolor em um pão que ficou fora da embalagem. d. A presença de salmonela em um lote de carne moída. e. A ingestão de leite não pasteurizado que contém bactérias patogênicas.
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andreia sinza

há 2 meses

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