Pergunta 4 O consumo de alimentos in natura ou minimamente processados está conquistando um número cada vez maior de adeptos. Esses alimentos são obtidos diretamente de plantas, como folhas e frutos, ou de animais, como ovos e leite, e adquiridos para consumo sem que tenham sofrido qualquer alteração após deixarem a natureza. É indubitável a importância do consumo de hortaliças, contudo é preciso fiscalização para que as hortas não sejam adubadas com fezes humanas ou animais. A partir dessas informações e do conteúdo estudado a respeito dos mecanismos de contaminação das coccidioses, os parasitos intestinais que são transmitidos pela ingestão de hortaliças mal-higienizadas são: