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Um parâmetro isolado não caracteriza a condição nutricional geral do indivíduo, é necessário associar vários métodos para melhorar a precisão e acurácia do diagnóstico nutricional. O conceito de avaliação nutricional é muito amplo e há estreita relação entre nutrição e saúde, que pode ser identificada pela correlação de informações obtidas de estudos físicos, bioquímicos, clínicos e dietéticos. Fonte: Rossi, Luciana. Antropometria. In: Rossi, Luciana., Poltronieri, Fabiana. Tratado de nutrição de dietoterapia. Cap. 27. 1 ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2019. Em relação aos métodos e objetivos da avaliação nutricional, julgue as afirmações a seguír em (V) verdadeiras ou (F) falsas: () Não há como elaborar uma intervenção nutricional sem a realização da avaliação nutricional. 1) As técnicas duplamente indiretas da avaliação da composição corporal utilizam equações de estimativa baseadas nos dados da antropometria e bioimpedância elétrica. () A ingesta alimentar é um método objetivo da avaliaçäo nutricional. () Os métodos subjetivos da avaliação nutricional possuem um caráter quantitativo. A \( F-V-V-V \) B. \( V-V-V-F \) c. \( F-F-F-V \) D. \( F-F-V-V \) E \( F-V-V-F \)
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jean quatrin

semana passada

Respostas

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semana passada

Vamos analisar cada uma das afirmações sobre avaliação nutricional: 1) Não há como elaborar uma intervenção nutricional sem a realização da avaliação nutricional. É verdadeira (V). A avaliação nutricional é fundamental para entender as necessidades do indivíduo e planejar intervenções adequadas. 2) As técnicas duplamente indiretas da avaliação da composição corporal utilizam equações de estimativa baseadas nos dados da antropometria e bioimpedância elétrica. É verdadeira (V). Essas técnicas combinam diferentes métodos para estimar a composição corporal de forma mais precisa. 3) A ingesta alimentar é um método objetivo da avaliação nutricional. É falsa (F). A ingesta alimentar é geralmente considerada um método subjetivo, pois depende da autoavaliação e relato do indivíduo sobre o que come. 4) Os métodos subjetivos da avaliação nutricional possuem um caráter quantitativo. É falsa (F). Os métodos subjetivos geralmente envolvem a percepção e relato do indivíduo, não sendo necessariamente quantitativos. Agora, organizando as respostas: 1) V 2) V 3) F 4) F Portanto, a sequência correta é: B. \( V-V-F-F \).

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