Ed
mês passado
Em indivíduos saudáveis, após a ingestão de alimentos ricos em carboidratos, a glicose resultante da digestão é absorvida pelo intestino e entra na corrente sanguínea, elevando a glicemia, geralmente com pico cerca de 1 hora após a refeição. Para controlar esse aumento, o pâncreas libera insulina, que atua facilitando a entrada da glicose nas células para produção de energia ou armazenamento como glicogênio no fígado e músculos. Esse processo reduz a glicemia para níveis normais em 2 a 3 horas após a refeição. Esse mecanismo homeostático mantém a glicose em níveis seguros. Em pessoas com diabetes, essa regulação falha, causando hiperglicemia persistente.