Vamos analisar cada afirmativa: I. As atividades lúdicas ajudam a desenvolver o autoconhecimento e a capacidade de lidar com emoções de forma construtiva. — Verdadeiro, pois atividades lúdicas são reconhecidas por promoverem o autoconhecimento e o manejo emocional. II. Jogos em grupo podem criar um ambiente seguro para que os participantes expressem suas emoções e trabalhem habilidades sociais. — Verdadeiro, jogos cooperativos e em grupo favorecem a expressão emocional e o desenvolvimento social. III. As atividades lúdicas em grupo não influenciam no desenvolvimento da empatia, focando apenas em aspectos motores e cognitivos. — Falso, pois atividades lúdicas em grupo também promovem o desenvolvimento da empatia, além dos aspectos motores e cognitivos. Portanto, os itens verdadeiros são I e II. Como não foi fornecida a lista de alternativas, a resposta correta deve conter os itens I e II apenas.