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Bioquímica

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A catalase é uma enzima produzida por quase todos os organismos vivos, responsável pela decomposição do peróxido de hidrogénio (água oxigenada). É encontrada numa organela celular denominada peroxissoma, presente em células animais e vegetais. Com base no texto, considere a seguinte situação: Um cientista observa que a enzima catalase acelera a decomposição de peróxido de hidrogénio (H2O2) em água (H2O) e oxigénio (O2). Para testar a influência do pH na atividade da enzima, realiza um experimento em três tubos de ensaio, todos à mesma temperatura, mas com diferentes níveis de pH: ácido (pH 3), neutro (pH 7) e básico (pH 11). Mede a quantidade de O2 libertado em cada tubo. O resultado mostra uma alta libertação de O2 no tubo com pH 7, e uma libertação muito baixa nos tubos com pH 3 e pH 11. Fonte: APOLINÁRIO, G. S.; SILVA, R. G. G.; COSTA, I. R. Metabolismo celular do peróxido de hidrogénio: visualização da ação da catalase a níveis microscópicos. Encontros Universitários da UFC, Fortaleza, v. 4, n. 4, 2019. Disponível em: https://www.periodicos.ufc.br/eu/article/view/57748. Acesso em: 3 jul. 2025. Considerando os dados fornecidos, analise as alternativas e indique a conclusão mais apropriada sobre o experimento: A) A enzima catalase possui uma atividade ótima em pH neutro e é menos eficaz em condições de pH extremo (ácido ou básico). B) A catalase funciona igualmente em qualquer pH, mas a temperatura foi o fator determinante. C) O pH não tem efeito sobre a atividade da enzima; a quantidade de peróxido de hidrogénio era diferente em cada tubo. D) A catalase é mais ativa em pH ácido, e o resultado do pH 11 foi um erro experimental. E) A enzima foi permanentemente destruída (desnaturada) em pH 3 e pH 11.
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DIOGO MARTINS FONSECA NETO CAPITÃO

há 3 dias

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