Vamos analisar as alternativas: - A) Ebulição nuclear: não é um modo de transferência de calor, mas um fenômeno físico específico. - B) Condução: ocorre em sólidos, mas não envolve movimento do fluido. - C) Adsorção: processo de aderência de moléculas, não transferência de calor. - D) Radiação térmica: transferência de calor por ondas eletromagnéticas, não depende de meio em movimento. - E) Convecção: transferência de calor entre uma superfície sólida e um fluido em movimento devido à diferença de temperatura. Portanto, a resposta correta é: E) convecção.