Lavar as mãos corretamente é uma das medidas mais eficazes para prevenir a transmissão de microrganismos em um ambiente de manipulação de alimentos. Existem momentos específicos e uma técnica adequada que devem ser seguidos pelos manipuladores para garantir a eficácia deste procedimento. Além de antes de iniciar o preparo dos alimentos, em quais outras situações o manipulador de alimentos deve obrigatoriamente higienizar as mãos e porções expostas dos braços? Alternativas: A) Apenas antes de colocar luvas. B) Somente quando as mãos estiverem visivelmente sujas. C) Após manusear dinheiro ou objetos contaminados. D) Apenas após utilizar o banheiro. E) Ao final do turno de trabalho.