Vamos analisar cada alternativa com base na percepção cromática correta: A) "As cores cujos comprimentos de onda são maiores que 700 nanômetros só podem ser visualizadas por cães." Incorreto. Comprimentos de onda maiores que 700 nm correspondem ao infravermelho, que não é visível para humanos nem para cães. B) "O ultravioleta tem comprimento maior que 700 nanômetros." Incorreto. O ultravioleta tem comprimento de onda menor que 380 nm, ou seja, menor que o limite inferior da luz visível. C) "A cor é um fenômeno fisiológico, uma interpretação do cérebro, decorrente da incidência da luz sobre os objetos. As superfícies absorvem e refletem a luz, a luz refletida que é visível pelo olho humano é apenas a parte do espectro eletromagnético que está entre 380 e 700 nanômetros." Correto. Essa definição está de acordo com o conhecimento científico sobre percepção de cor. D) "No receptor óptico da retina existem dois tipos de células fotorreceptoras os cones e os bastonetes. Os cones são sensíveis aos cinzas, portanto, destinam-se à visão noturna e periférica. Os bastonetes são sensíveis às cores especializadas na visão refinada e detalhada, por isso se destinam à visão diurna e colorida." Incorreto. Na verdade, os bastonetes são sensíveis à luz em baixa intensidade (visão noturna e periférica) e não distinguem cores, enquanto os cones são responsáveis pela visão diurna e percepção de cores. Portanto, a alternativa correta é: C. A cor é um fenômeno fisiológico, uma interpretação do cérebro, decorrente da incidência da luz sobre os objetos. As superfícies absorvem e refletem a luz, a luz refletida que é visível pelo olho humano é apenas a parte do espectro eletromagnético que está entre 380 e 700 nanômetros.