ep ue: alimentares me, de atamento Questão 8 Valor: 1.0 ponto(s) I.A ne 2.100 k As reações adversas aos alimentos podem ser classificadas em imunológicas (alergias alimentares) II. O vol e não imunológicas (intolerâncias alimentares). O atingir and correto diagnóstico é fundamental para O manejo III. O vol nutricional adequado e para a prevenção de energéti complicações. proteína Analise as afirmativas a seguir. IV. A ofer insuficier I. A alergia alimentar envolve resposta do sistema para O pa imunológico e pode ocorrer mesmo após a ingestão de pequenas quantidades do alimento. Assinale II. A intolerância à lactose ocorre devido à A April deficiência da enzima lactase, sendo os sintomas B A geralmente dependentes da quantidade ingerida. C A III. A anafilaxia é uma manifestação possível da intolerância alimentar, especialmente quando ocorre D A ingestão elevada do alimento desencadeante. E IV. Pacientes com alergia alimentar à proteína do leite de vaca podem apresentar manifestações gastrointestinais, cutâneas e respiratórias. É correto apenas O que se afirma em: A e II. B I, II e III. C I, Il e IV. D