O líquido extracelular é transportado pelo corpo em duas etapas distintas: a primeira quando o sangue flui pelos vasos sanguíneos e a segunda quando ele flui dos capilares até as células.
Em um indivíduo no estado de repouso o sangue leva cerca de um minuto para percorrer todo o copo e quando este se encontra em intensa atividade física ele pode percorrer o corpo até seis vezes em cada minuto.
Enquanto o sangue percorre o seu trajeto, há uma intensa troca entre a porção plasmática do sangue e o líquido intersticial, devido à permeabilidade dos capilares sanguíneos que permite a difusão de grande parte dos constituintes dissolvidos no sangue, a exceção de grandes moléculas. Este processo de difusão se deve ao movimento cinético das moléculas do plasma e do líquido intersticial que estão continuamente em movimento. Como poucas células encontram-se afastadas mais de 50 micrômeros de um capilar, é assegurado o aporte de substâncias a qualquer parte do corpo, dentro de poucos segundos.
Nesta questão, são importantes alguns conceitos principais da Histologia:
É importante observar que os nutrientes do sangue, no caso, se encontram no plasma, enquanto as escórias do metabolismo celular, no líquido intersticial.
Portanto, a troca entre nutrientes do sangue e escórias do metabolismo celular depende da permeabilidade dos capitalares.
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