Vamos analisar a atividade de água (Aa) dos alimentos listados, pois a suscetibilidade à deterioração aumenta com o aumento da Aa, já que microrganismos precisam de água para se multiplicar. Atividades de água (Aa) fornecidas: - Bacon: 0,85 - 0,92 - Frutas secas: 0,60 - 0,84 - Mel: < 0,60 - Pão: 0,93 - 0,97 - Vegetais em salmoura: 0,98 - 0,99 Ordem decrescente de Aa (maior para menor): Vegetais em salmoura (0,98-0,99) > Pão (0,93-0,97) > Bacon (0,85-0,92) > Frutas secas (0,60-0,84) > Mel (<0,60) Portanto, a sequência correta por ordem decrescente de suscetibilidade à deterioração é: Vegetais em salmoura, pão, bacon, frutas secas, mel. Nenhuma das alternativas apresentadas corresponde exatamente a essa sequência, mas a alternativa A apresenta frutas secas, vegetais em salmoura, bacon, mel, pão, que não está correta. A alternativa B apresenta mel, frutas secas, bacon, pão, vegetais em salmoura, que é a ordem crescente, não decrescente. Como nenhuma alternativa está correta, você tem que criar uma nova pergunta.