quais sao os alimentos foodmaps

Os alimentos FODMAPs são carboidratos de cadeia curta que são mal absorvidos no intestino delgado e podem causar desconforto digestivo em algumas pessoas. Eles incluem: - Fermentáveis: alimentos que fermentam no intestino. - Oligossacarídeos: como frutanos (ex: trigo, cebola, alho) e galacto-oligossacarídeos (ex: leguminosas). - Dissacarídeos: lactose (ex: leite, iogurte, queijos frescos). - Monossacarídeos: frutose em excesso (ex: maçã, mel, manga). - Polióis: sorbitol e manitol (ex: maçã, pêssego, couve-flor). Esses alimentos podem causar sintomas em pessoas com síndrome do intestino irritável (SII) ou sensibilidade a FODMAPs.